Prediálisis y Hemodiálisis – Pastas y Arroces Fideuá con gambas – – – Legumbres Alubias blancas con merluza y nabo Guiso de garbanzos con pechuga y patata Lentejas con arroz y pollo Potaje con tallarines Empedrado de lentejas Aperitivos de ensalada de garbanzos, guacamole de guisantes y hummus – – Pescados Tomate relleno de chipirón sobre base de pasta de colores Canutillos de lenguado con espaguetis a la bilbaína Lomos de merluza al azafrán Arroz con pimientos y rape alangostado, escalivada con bacalao y merluza gratinada con cebolla, peras y pimientos – – Carnes Terrina de pollo con mango y kiwi con acompañamiento de arroz Solomillo en salsa de frutos del bosque sobre fondo de arroz meloso Papillote de berenjena y manzana al Pedro Ximénez y finas hierbas con cintas de pasta Noisses de pollo y manzana con caracolas de pasta Pechuga de pavo rellena – – Postres Ñoquis de manzana asada con canela Profiteroles de manzana asada al culí de pera Milhojas de Manzana y Arándanos Caramelos de fruta templados sobre lecho de frutas del bosque –