Diálisis Peritoneal y Trasplante – Pastas y Arroces Fideuá con solomillo y gambas – – Legumbres Alubias blancas con merluza y calabaza Guiso de garbanzos con pechuga y patata Lentejas con arroz y pollo Potaje con tallarines Empedrado de lentejas – – Pescados Tomate relleno de chipirón sobre base de pasta de colores Canutillos de lenguado con espaguetis a la bilbaína Lomos de merluza al azafrán – – Carnes Terrina de pollo con mango y kiwi acompañado de arroz Solomillo en salsa de frutos del bosque sobre fondo de arroz meloso Papillote de berenjena y manzana al Pedro Ximenez y finas hierbas con cintas de pasta Noisses de pollo y manzana con caracolas de pasta – – Postres Ñoquis de manzana asada con canela Profiteroles de manzana asada al culí de pera Milhojas de Manzana y Arandanos Caramelos de fruta templados sobre lecho de frutas del bosque