En esta página se pueden encontrar una serie de recetas confeccionadas en los cursos de ALCER CHEF, organizados por ALCER Alicante, en el que han participado personas en todos los estadíos. Todas las recetas están elaboradas por cocineros profesionales y tanto éstas como las recomendaciones están supervisadas por la nutricionista responsable del área de nutrición.

La información facilitada en el curso y recogida en las recetas es de carácter informativo y genérico, de manera que representa un complemento a las indicaciones que se den desde nefrología, enfermería y gabinete nutricional.

Aunque existen una serie de recomendaciones generales para cada etapa, personas en un mismo estadío pueden tener necesidades distintas. Se debe consultar con personal especializado para conocer las recomendaciones individualizadas de acuerdo a las características, necesidades y evolución de cada persona.

Haz clic en los siguiente enlaces y encontraréis recetas adecuadas a vuestras necesidades